Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépage : 50 % Syrah et 50 % Grenache.

Vinification :  Vinification traditionnelle, avec une longue cuvaison pour travailler la puissance organoleptique.

Description : Les raisins, issus d’un terroir puissant, confèrent à ce vin sa force, son fruit mûr, des arômes fumés et son coté charpenté. Belle couleur rubis.

Accords mets et vins : Viandes rouges ou en sauces ainsi que des fromages puissants.

Degrés : 14 % Alcool 

Garde : Se garde jusqu’à 15 ans.