Cuvée Réservée Bio 2015

12,00120,00

Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : 30 % Syrah, 50 % Grenache et 20 %Carignan.

Vinification : Fermentation séparée de la Syrah  durant 15 à 30 jours et pendant une longue durée de vieux Grenache et Carignan pour en extraire un maximum de tannins.

Dégustation : Côtes du Rhône Rouge fruité, corsé, tannique et typique.

Accords mets et vins : Qui accompagnera à merveille vos viandes rouges et plats en sauce.

Température de service : entre 17°C et 18° C.

Degrés : 14.3% d’alcool

Potentiel de garde : Peut se laisser vieillir 5 à 10 années.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Côtes du Rhône rouge né du mariage de la Syrah avec le Grenache et le Carrignan.
Obtenu par assemblage de Syrah (fermentation séparée durant 15 à 30 jours) et de vieux Grenache et Carrignan (longue fermentation pour extraire un maximum de tannins)
Cette cuvée accompagnera vos viandes rouges et les plats en sauce.
Vin corsé et tannique.
Prêt à boire après un vieillissement de 3 ans minimum, idéal à partir de la 5ème année. Garde maximum 8 ans.
13.5 % Alc.

Informations complémentaires

Poids ND
Taille et Quantité

1 x 0.75 cl, 1 x 1.5 L, 6 Bouteilles, 12 Bouteilles

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