Labellisation : Raisins issus de l’agriculture biologique
Cépages : Viognier
Vinification : Vinification courte de notre viognier pour laisser un peu de sucre résiduel naturel.
Dégustation : Ce blanc Doux est unique en son genre. Fruité et floral, il surprend par sa fraîcheur et son onctuosité sans être écœurant.
Accords mets et vins : Agréable en apéritif, il ravira les papilles des amateurs de foies gras et de desserts fruités.
Température de service : entre 8 et 10° C
Degrés : 10% d’alcool
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
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