Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : Argilo-calcaire

Cépages : 50 % Merlot – 50 % Grenache noir

Vinification : Vinification traditionnelle, de courte durée pour garder du fruit.

Description : Une cuvée de belle couleur rubis aux reflets violet. C’est un vin tannique et charnu avec des arômes francs de confiture aux petits fruits rouges.

Accords mets et vins : Nous vous conseillons de le boire avec des entrées et des viandes grillées. Il accompagne également très bien les plats simples de toutes saisons.

Température de service : rafraîchi l’été et entre 17°C et 18° C l’hiver.

Degrés : 13% d’alcool

Potentiel de garde : Peut se laisser vieillir 5 à 5 années.