Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : 50 % Grenache et 50 % Viognier.

Vinification : Fermentation pelliculaire puis élevage à basse température.

Dégustation : Vin de pays blanc sec et fruité, arôme de fruits à chair blanche.

Accords mets et vins : C’est un vin frais et léger qui saura accompagner au mieux vos poissons et fruits de mer.
Egalement agréable à l’apéritif, en kir ou cocktail.

Température de service : Servir frais mais pas glacé (10°C à 12°C).

Degrés : 13 % d’alcool.

Potentiel de garde : Peut se laisser vieillir 3 à 4 années.