Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : argilo calcaire.

Cépages : Grenache et Cinsault

Vinification : Nous vous proposons un rosé de saigné. Ce vin est issu de raisins rouges, laissés macérés avec la peau durant quelques heures dans une cuve. Cette cuve est ensuite saigné (récupéré) pour fermenté dans une autre cuve uniquement le jus.

Dégustation : Fruité, charnu et légèrement épicé, ca robe saumonée et ambrée est une invitation aux vacances.

Accords mets et vins : il accompagnera toutes vos grillades et salades, vos plats d’été et la cuisine exotique.

Degrés : 14,5 % d’alcool.

Température de service : servis frais entre 8 et 10°C.

Potentiel de garde : 4 à 5 ans.