Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : Roussanne et Viognier.

Vinification : Fermentation pelliculaire puis élevage à basse température.

Dégustation : Vin de pays blanc sec et fruité, arôme de fruits à chair blanche.

Accords mets et vins : Vin frais et léger qui saura accompagner au mieux vos poissons et fruits de mer.
Agréable à l’apéritif en kir ou cocktail.

Température de service : Servir frais mais pas glacé (10 à 12 °).

Degrés : 13%

Potentiel de garde : Peut se laisser vieillir 5 à 7 années.