ATELIERS ET SEJOURS A THEME

Tout au long de l'année, nous vous proposons des ateliers et des séjours à thèmes en fonction des saisons et des récoltes.

JANVIER - FEVRIER
Cavage des truffes avec un chien truffier et péparation de la brouillade de truffes. Taille de la vigne. Visite de la cave. Initiation à la dégustation et dégustation des vins acommpagnée d'un petit buffet

MARS - AVRIL
Taille de la vigne. Mise en bouteilles. Visite de la cave. Initiation à la dégustation et dégustation des vins acommpagnée d'un petit buffet.
Mise en bouteilles des vins rosés et blancs.

MAI - JUIN
Débourgeonnage de la vigne. Visite de la cave. Initiation à la dégustation et dégustation des vins acommpagnée d'un petit buffet.
Fête de la Vigne et du Vin le week-end de l'Ascension.

JUILLET - AOUT
Tous les mardis : visite des vignes, petite leçon d'ampélographie. Visite de la cave. Initiation à la dégustation et dégustation des vins acommpagnée d'un petit buffet.
Chaque jeudi : randonnée nocturne et picnic au site troglodytique.
Mise en bouteilles des vins rouges.

SEPTEMBRE - OCTOBRE
Participation aux vendanges et à la vinification. Visite de la cave
Initiation à la dégustation et dégustation des vins acommpagnée d'un petit buffet

NOVEMBRE - DECEMBRE
Nous sommes en salons en France et en Belgique
Pour voir les dates

Pour tous les séjours, n'hésitez pas à nous demander un devis : bastidejourdan@live.f

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